La bondad de la leche de cabra!!!
La leche de cabra número 1 de Estados Unidos tiene una nueva presentación. Lo que hay dentro sigue siendo suave, cremoso, fácil de digerir y 100% puro.
Nuestros Productos
He aquí por qué más personas en todo el mundo beben mas leche de cabra que cualquier otra leche con lactosa...
Más fácil de digerir que la leche de vaca!
8 gramos de proteína
Sin sabores y colores artificiales, ni
conservantes
Sabor delicioso y cremoso
Más potasio que la leche de vaca!
Menos procesado que la "Leche" de planta y semillas.
LOS BENEFICIOS DE LA LECHE DE CABRA
Si bien la leche de cabra parece una opción peculiar para algunos, en realidad es la leche más popular en todo el mundo, y lo ha sido durante siglos. Las cabras producen una leche única y saludable con una serie de beneficios para su cuerpo y para el medio ambiente.
La leche de cabra es un
verdadera lácteo!
Los lácteos se refieren a la leche producida por un animal, específicamente un mamífero como cabras, ovejas, vacas o incluso camellos y búfalos de agua. Toda la leche de mamíferos se considera láctea, pero existen diferencias en el contenido de grasa, lactosa y proteínas. Es por eso que algunas personas que son alérgicas a los productos lácteos de vaca o lactosa sensibles a los productos lácteos de vaca pueden usar los productos lácteos de cabra con éxito y disfrutar de los muchos productos lácteos de cabra disponibles .
La leche de cabra es fácil de digerir.
Mientras que la leche fresca de cabra y la leche fresca de vaca tienen un sabor y un contenido de nutrientes comparables, la leche de cabra tiene partículas de grasa de menor tamaño que producen una cuajada más pequeña y más suave en el estómago. Las cuajadas pequeñas y suaves se descomponen más rápidamente por las enzimas estomacales que hacen que la leche de cabra sea más fácil de digerir. No es raro que las personas que tienen problemas con la leche de vaca cambien con éxito a la leche de cabra
La leche de cabra tiene un valor hipoalergénico.
La caseína es una proteína natural que se encuentra en toda la leche, y muchas personas tienen dificultades con la caseína Alpha S1 que se encuentra en la leche de vaca y son alérgicos a los lácteos de vaca. Los estudios han demostrado que la leche de cabra es muy baja en caseína Alpha S1 y contiene principalmente caseína Alpha S2. Los estudios de investigación sugieren que el 40% o más de los pacientes alérgicos a la leche de vaca pueden tolerar bien la leche de cabra.
La leche de cabra tiene altos niveles de ácidos grasos de cadena corta y media.
De hecho, la leche de cabra contiene niveles significativamente más altos de ácidos grasos de cadena corta y media que la leche de vaca. Se sugiere que estos ácidos grasos se digieran más rápidamente, proporcionen energía rápida para el cuerpo y estén asociados con una variedad de otros beneficios para la salud
La leche de cabra es naturalmente homogeneizada.
A diferencia de la leche de vaca, la leche de cabra no se separa si se deja sedimentar. Los lácteos de leche de cabra se procesan menos porque la homogeneización, el proceso de romper con fuerza los glóbulos de grasa en la leche para lograr la emulsión, no es necesario.